پیاز داغ و گوشت را در روغن تفت دهید لپه را اضافه کنید . وقتی گوشت سرخ شد ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید . دو لیوان آب بریزید و صبر کنید تا گوشت و لپه بپزد سپس کلم و ابغوره را اضافه کنید و نیم ساعت دیگر روی حرارت بگذارید و بعد سرو کنید .