سالاد پاستای باربیکیو

مواد اولیه : 

. پاستا شکل دار : 170 گرم

. ذرت پخته : 4/1 پیمانه

. گوجه گیلاسی : به میزان . دلخواه

. کرفس : 1ساقه

. پنیر چدار : 4/1 پیمانه

. کالباس مرغ خردشده : 3 ورق

. گشنیز خردشده : به میزان دلخواه

مواد لازم برای سس :

. سس مایونز روژین : 3/1 پیمانه

. سس باربیکیو : 5/1پیمانه

. سرکه سیب : ۲ ق غ

. پودر سیر : 4/1 قاشق چای خوری

. نمک و فلفل : به مقدار لازم

دستور پخت : 

در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس پاستا را همراه با مقداری نمک داخل آن بریزید. صبر کنید تا پاستا نرم شود، بعد آن را در سبدی بریزید تا خنک شود.

در این میان ساقه‌های کرفس و گوجه‌فرنگی‌ها را بعد از شست‌وشو، خرد کنید، سپس آن‌ها را داخل یک ظرف مناسب بریزید. . حالا باید پاستای پخته و خنک شده را اضافه کنید. پنیر چدار را هم به ‌صورت مکعبی خرد کنید. آن را هم همراه با کالباس خرد شده و ذرت پخته به مواد اضافه کنید، مواد را به ‌آرامی با هم مخلوط کنید، سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید.

در یک‌کاسه‌ کوچک همه‌ مواد لازم برای تهیه سس را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید، سپس تا موقع سرو آن را داخل یخچال قرار دهید.

موقع سرو سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا سس به خورد سالاد برود. سالاد را با مقداری گشنیز تزیین و سرو کنید.

Start typing to see posts you are looking for.