فلفل پلو

مواد اولیه :

. فلفل دلمه رنگی خرد شده : ½ پیمانه

. سینه مرغ : 1 عدد

. پیاز : 1 عدد

. زعفران: 2 قاشق

. نمک و فلفل سیاه: به مقدارلازم

. برنج : 2 پیمانه

. رب گوجه فرنگی : 1 قاشق

. روغن:به مقدار لازم

. آب:به مقدار لازم

دستور پخت :

پیاز و فلفل ها را خرد کنید . در روغن تفت دهید سپس مرغ را در آن سرخ کنید رب و نمک و فلفل را بریزید سپس برنج را اضافه کنید و به آن به قدری آب اضافه کنید که یک بند انگشت روی برنج را بگیرد . زعفران را اضافه کنید و بعد از اینکه آب برنج جمع شد آن را دم کنید.