لوبیا پلو گیاهی

مواد اولیه :

. برنج : 2پیمانه

. لوبیا سبز خرد شده : 1پیمانه

. هویج خرد شده : 1پیمانه

. پیاز داغ : 2قاشق

. روغن: به مقدار لازم

. رب گوجه فرنگی : 2قاشق

. نمک و فلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم

. روغن:به مقدار لازم

. آب:به مقدار لازم

دستور پخت :

لوبیا و هویج را سرخ کنید پیاز داغ و ادویه و رب را به آن اضافه کنید مقداری آب اضافه کنید و صبر کنید تا بپزد در این فاصله برنج را بپزید و آبکش کنید .

ته قابلمه ای روغن بریزید برنج را در آن بریزید و لابه لای آن از مواد بریزید و به مدت 45 دقیقه دم کنید .