مک اند چیز با مرغ

مواد اولیه : 

. رب گوجه ‌فرنگی روژین: 1 ق غ

. سینه مرغ خرد شده:  1 پیمانه

. پاستا فرمی : 1 پیمانه

. پنیر پیتزا : 1 پیمانه

. قارچ : 1پیمانه

. نمک و فلفل: به مقدار لازم

. پیاز : ۱ عدد

. روغن: به مقدار لازم

. سس بشامل : به مقدار لازم

دستور پخت : 

ابتدا سینه مرغ رو به صورت مکعبی خرد کرد ه تفت میدهیم ، پیاز داغ را اضافه میکنیم . نمک و فلفل را افزوده، مرغ رو مزه دار میکنیم، قارچ رو که ورقه ورقه کرده ایم ، به مواد مرغ اضافه میکنیم ، بعد ۱ قاشق رب گوجه رو میریزیم تا کمی رنگ بگیره وبعد پخت کنار میگذاریم ،

2/1 بسته پاستا رو داخل آب در حال جوش که کمی نمک و۱ قاشق روغن مایع اضافه کردیم به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم سپس آب کش کرده ،مواد گوشتی رو با پاستا مخلوط میکنیم.

 در ظرف مناسب فر ، یک لایه سس بشامل ویک لایه پاستا با مرغ میریزیم، یک لایه سس بشامل وکمی پنیر پیتزا این کار را تا مرحله اخر ادامه میدهیم .پنیر اینجا باعث میشه تا لایه ها بخوبی به هم بچسبند ودر اخر مقدار پنیر بیشتری روی سطح پاستا ریخته وداخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه طبقه وسط فر گذاشته تا مواد خوب جا افتاد وروی پنیر برشته وطلایی شود.

Start typing to see posts you are looking for.