همبرگر مکزیکی

مواد اولیه : 

. رب گوجه ‌فرنگی روژین : 1 قاشق غذا خوری

. سس مایونز روژین: به میزان دلخواه

. سیب زمینی : 1 عدد

. پودر سوخاری خشک : 1پیمانه

. بادام زمینی : به میزان دلخواه

. تخم گشنیز : به مقدار لازم

. برنج پخته شده : 1 پیمانه

. نان تست : به مقدار لازم

. روغن زیتون : به مقدار لازم

. نمک و فلفل سیاه و آویشن : به مقدار لازم

دستور پخت : 

سیب‌زمینی‌های پخته و رنده ی آماده شده را با یک گوشت‌کوب یا چنگال به شکل پوره در آورید و در یک کاسه بزرگ بریزید. حالا برنج پخته شده، تخم گشنیز پودر شده، پودر سوخاری، نمک، فلفل و بادام زمینی خرد شده را همراه با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید تا یک شکل خمیری به دست آورید؛در انتها سس مایونز را به مواد مخلوط شده اضافه کنید ، مواد را به خوبی ترکیب کنید و ورز بدید. مواد آماده شده را با دست به چند قسمت تقسیم کنید، به آن شکل بدهید و گریل کنید.

برای مزه‌دار کردن همبرگر گیاهی خود از سس مایونز  استفاده کنید. به همین ترتیب برگ کاهو را روی نان تست قرار داده و روی هر یک از آنها همبرگر آماده شده خود را قرار دهید. روی همبرگرها را سس مایونز بریزید .

Start typing to see posts you are looking for.