پنه سبزیجات با سس گوجه فرنگی

مواد اولیه : 

. پنیر پارمسان : 8/1 فنجان

. جعفری (تازه، خرد شده) : 1 قاشق سوپ خوری

. ریحان خرد شده : 2قاشق

. کدو سبز خلال شده: ۱ عدد

. سس گوجه فرنگی : 2/1 فنجان

. هویج خلال شده : 4/1 فنجان

. پیاز کوچک (خرد شده) : ۱ عدد

. روغن زیتون (یا روغن مایع) : 1 قاشق سوپ خوری

. پاستا پنه پخته : 1 پیمانه

. گوجه فرنگی خرد شده : 1پیمانه

. نمک،فلفل،آویشن:به مقدار لازم

دستور پخت : 

پیاز و هویج و کدو را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه در روغن سرخ کنید و گاهی هم بزنید تا کمی برشته شوند. گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. به مدت ۵ دقیقه بپزید. ادویه را اضافه کنید.

ریحان را اضافه کنید و هم بزنید. حرارت را کم کنید و به درجه ی متوسط برسانید. پنه را اضافه کنید جعفری را بریزید و هم بزنید روی آن پنیر بپاشید.

Start typing to see posts you are looking for.