کله گنجشکی
مواد اولیه :
. سیب زمینی : 1 عدد
. گوشت چرخ شده: 200 گرم
. پیاز داغ: 2 قاشق
. پیاز رنده شده: 2 قاشق
. نمک فلفل زردچوبه : به مقدار لازم
. روغن: به مقدار لازم
. رب گوجه فرنگی روژین: 2 قاشق
. آب:به مقدار لازم
دستور پخت :
پیاز رنده را با گوشت و ادویه ها مخلوط کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و گرد کنید سپس سرخ کرده و کنار بگذراید پیاز داغ را در تابه ریخته رب را با آن تفت دهید گوشت و سیب زمینی را به آن اضافه کنید سپس 2 لیوان آب بریزید و یک ساعت بپزید .