خوراک جوجه
مواد اولیه :
. مرغ بدون استخوان: 300 گرم
. فلفل دلمه: 1 عدد
. پیاز : 1 عدد
. سیر : 3 حبه
. نمک و فلفل و سماق : به مقدار لازم
. رب گوجه فرنگی روژین : 2 قاشق
. روغن:به مقدار لازم
دستور پخت :
همه مواد را به جز رب باهم مخلوط کنید و چند ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس در تابه ای روغن بریزید . رب را در آن سرخ کنید سپس جوجه را در آن ریخته و سرخ کنید .