. رب گوجه فرنگی روژین: 1 قاشق چای خوری

. گوشت چرخ کرده : 250 گرم

. پیاز : ۱ عدد کوچک

. سیر خرد شده : 1 حبه

. سیب زمینی : 2-3 عدد

. هویج : 1-2  عدد

. نخود فرنگی پخته : 2/1 پیمانه

. جعفری خرد شده : 1 پیمانه

. نمک و فلفل : به مقدار لازم

. روغن : به مقدار لازم

مواد لازم برای سس :

. کره : به مقدار لازم

. آرد : 2 قاشق غذا خوری

. شیر : 2 پیمانه

. قارچ ریز خرد شده : 1 پیمانه

. نعنا خرد شده : 1پیمانه

. رزماری خرد شده : 1 پیمانه

. نمک و فلفل و روغن : به مقدار لازم