سالاد گندم و سبزیجات

مواد اولیه : 

. گردو خرد شده : ۲ قاشق غذا خوری

. ذرت شیرین : 2/1 فنجان

. پیازچه خرد شده : ۲ عدد

. فلفل دلمه ای سبز – ریز خردشده : 2/1 فنجان

. فلفل دلمه ای قرمز- ریز خرد شده : 2/1  فنجان

. خیار ریز خرد شده : 2/1 فنجان

. گندم : ۱ فنجان

. هویج ریز خرد شده : 2/1 فنجان

 مواد لازم برای سس سالاد :

. شکر : 4/3 قاشق چای خوری

. سرکه سفید : 4/1 فنجان

. نمک : ۱ قاشق چای خوری

. روغن زیتون : 4/1 فنجان

. فلفل سیاه : 4/1 قاشق چای خوری

. سس خردل : 2/1 قاشق چای خوری

. پنیر فتا خرد شده : 2/1 فنجان

دستور پخت : 

گندم را شسته و یک شب در آب خیس می کنیم .

روز بعد گندم را آبکش می کنیم و در یک کاسه بزرگ می ریزیم.

تمام سبزیجات را خورد کرده به گندم اضافه می کنیم.

گردو خرد کرده را اضافه می کنیم.

مواد سس رو باهم مخلوط و به سالاد اضافه می کنیم.

حداقل ۲ ساعت در یخچال با در بسته نگه می داریم تا جا بیفتد.

Start typing to see posts you are looking for.