مواد اولیه :
. کاهو خرد شده 1 پیمانه
. کلم قرمز خرد شده 2/1 پیمانه
. انار دون شده 2/1پیمانه
. هویج رنده شده 2/1پیمانه
. گوجه فرنگی قطعه قطعه روژین 3 قاشق غذاخوری
. لبو پخته و رنده شده 2/1 پیمانه
. رب انار به میزان لازم
. آبغوره به میزان لازم
. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
. نعنا خشک آسیاب شده به میزان لازم
دستور پخت :
سبزیجات را با هم مخلوط کنید. آبغوره و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید نیمی از رب انار را هم افزوده و خوب مخلوط کنید تا تمام سبزیجات مزه دار شود سپس بقیه رب انار را روی آن بریزید و میل کنید.