ابتدا قالب را با روغن زیتون چرب کرده و نان تست ها را درون آن قرار می‌دهیم،بر روی هر برش نان مقداری از پنیر پارمزان و پنیر پیتزا را ریخته و کالباس‌ها را روی آن ها قرار می‌دهیم و درون فر میگذاریم. در مرحله بعد نان تست ها را از فر خارج کرده و برروی نان تست ‌های دیگر سس گوجه فرنگی مالیده و برروی نان تست های درون فر قرار می‌دهیم و مجدد چند تکه از کالباس ها را برروی نان ها میگذاریم و یک لایه دیگر از پنیر ها را نیز اضافه می‌کنیم و درون فر قرار می‌دهیم تا پنیر حسابی نرم و آب شود و سپس آماده سرو شود.