داخل قابلمه آب بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید، در آن را بگذارید و صبر کنید تا جوش بیاید، بعد از جوش آمدن پاستا را بریزید داخل آب و ده دقیقه بگذارید بماند تا نرم شود. در این مدت سس را درست کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید روی حرارت ملایم، بعد سیر، ادویه‌جات و گوجه را به روغن اضافه کنید، بعد مدام هم بزنید تا سس یکدست بشود. بعد پاستا را آبکش کنید، و سس را به آن اضافه کنید و هم بزنید.