سوپ رشته

مواد اولیه : 

. آب : 1پیمانه

. قرص مرغ : 1 عدد

. هویج : 2 عدد

. سیب زمینی : 1 عدد

. ذرت : 4/1 پیمانه

. رب گوجه ‌فرنگی : 1 قاشق غذا خوری

. ورمیشل (رشته سوپی) : 2/1پیمانه

. نمک و فلفل سیاه و جعفری : به مقدار لازم

دستور پخت : 

درون قابلمه5 لیوان آب بریزید وعصاره های مرغ را اضافه کنید سپس بگذارید آب جوش بیاید. در صورت تمایل می‌توانید به جای آب و عصاره مرغ از 5 لیوان آب مرغ استفاده کنید. هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را به آب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید و پس از اینکه سیب زمینی و هویج نرم شدند، ذرت پخته، ورمیشل، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه و بگذارید سوپ بپزد پس از اینکه سوپ جا بیفتد، می‌توانید جعفری‌های خرد شده را اضافه کنید؛ 10 دقیقه اجازه دهید روی حرارت بماند. سوپ را در ظرف بکشید و به همراه آبلیمو سرو کنید در صورت تمایل مقداری سینه مرغ پخته و ریش ریش شده به سوپ اضافه کنید، هم‌چنین می‌توانید ذرت را از مواد اولیه حذف و قارچ را جایگزین ذرت کنید.

Start typing to see posts you are looking for.