خمیر هزارلا را روی سطح آردپاشی شده باز می‌کنیم. با قالب دایره شکل، قالب زده و روی آن را با چنگال سوراخ می‌کنیم. سپس خمیر را در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 دقیقه قرار می‌دهیم تا پخته شود. ژامبون را به صورت ریز خرد کرده و با نیمی از پنیر خامه‌ای، رب گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل مخلوط می‌کنیم. باقیمانده پنیر خامه‌ای را با سیر، گشنیز و پودر نعنا خشک مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم. یک لایه خمیر را در ظرف سرو قرار داده، مایه پنیر و ژامبون را روی آن ریخته، یک لایه خمیر دیگر روی آن گذاشته و مجددا روی آن مخلوط پنیر را می‌مالیم.