ابتدا کاهو فرانسوی را دور بشقاب چیده و سپس کاهوپیچ را وسط آن ریخته و فیله ها را روی کاهو پیچ می ریزیم. سپس نان تست و سیر را با روغن و کره تفت داده و روی سالاد می ریزیم. سپس به ترتیب پنیر چدار، گوجه گیلاسی، گوجه خشک، پنیر پارمسان و کنجد را به سالاد اضافه می کنیم. در آخر سس ها و چاشنی سالاد و آبلیمو را با هم مخلوط کرده و و روی سالاد ریخته و سرو می کنیم