لوبیا و نخود را چند ساعت جلوتر خیس می‌کنیم. پیاز را خرد کرده و به همراه برگه‌ها و گوشت کمی تفت می‌دهیم. سپس ادویه و رب را اضافه می‌کنیم. نخود، لوبیا، برنج را افزوده و به میزان کافی آب اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم آب جوش بیاید. اگر از زودپز استفاده شود، زمان پخت حدود 1 تا 1.5 ساعت با شعله ملایم است و اگر از قابلمه معمولی استفاده شود حدود 4 ساعت. گوجه ها را با کمی زرچوبه و سبزی ها تفت میدهیم و پس از پخت آبگوشت به آن افزوده و 5 دقیقه میگذاریم جوش بخورد.