سمبوسه قارچ و سوسیس

مواد اولیه : 

. سوسیس ………….. 300 گرم

. قارچ ……………. 1.3 پیمانه

. سیب زمینی …………… 1 عدد

. پیاز کوچک ……………. 1 عدد

. رب گوجه ‌فرنگی روژین …………….. 1 قاشق غذاخوری

. نمک و فلفل و روغن ……………… به مقدار لازم.

. نان لواش …………… به مقدار لازم

دستور پخت : 

همه مواد را نگینی خرد می‌کنیم. پیاز را در روغن تفت داده و بعد به ترتیب سیب زمینی و بعد سوسیس و قارچ را اضافه می‌کنیم. کمی که مواد نرم شد یک قاشق رب می‌زنیم و با یک لیوان آب می‌گذاریم بپزد نباید اصلا آب داشته باشد برای انتهای کار بعد نان‌ها را آماده می‌کنیم نان باید لواش باشد و به صورت مستطیل‌های باریک و بلند برش می‌زنیم. مواد را روی نان ریخته و نان را می‌پیچیم و داخل ماهی‌تابه سرخ می‌کن

Start typing to see posts you are looking for.