سوپ عدس و رشته
مواد اولیه :
. عدس پخته …………… 1 پیمانه
. رشته (آشی) ……………. 100گرم
. پیاز ………………. 1 عدد
. کوچک سیر ………….. 2 حبه
. رب گوجه فرنگی روژین ……………… 1 قاشق
غذاخوری
. آب …………….. 1 پیمانه
. نمک و فلفل سیاه ……………. به مقدار لازم
. کره …………… 50 گرم
. نعنا خشک …………….. 2
قاشق غذاخوری
. پاپریکا ……………. 1.2 قاشق چایخوری
. پودر لیمو عمانی ……………… 1.2 قاشق چایخوری
دستو پخت سوپ عدس و رشته
ابتدا عدس، آب و رشته را در قابلمه ریخته و مواد را هم بزنید، پیاز و سیر را خرد کنید و با کره داخل تابه بریزید و روی شعله گاز قرار دهید، تا سرخ شود. سپس نعنا خشک و رب گوجه را به مخلوط پیاز و سیر بیفزایید. مواد را به قابلمه اضافه کنید، و هم بزنید، به‌نحوی‌که رشته له نشود، سپس نمک، پودر لیمو عمانی و پودر پاپریکا بیفزایید، سوپ را در ظرف بریزید و سرو بکنید.
شما عزیزان می توانید برای مشاهده رسپی بیشتر، وارد قسمت فست فود شوید.
همچنین برای شنیدن پادکست، وارد سایت رادیوکامرس شوید.