. آرد لپه : 2/1 پیمانه

. گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین : 1 پیمانه

. فلفل دلمه ای خردشده  :  ½ پیمانه

. کنجد : 2 قاشق غذاخوری

. آب  : 3/1 پیمانه 

. تخم مرغ :   1 عدد

. نمک،زردچوبه، فلفل قرمز و روغن : به مقدار لازم