ابتدا گوجهها را به صورت حلقهای خرد کرده و روی کدوها در قالب میگذاریم. سپس به ترتیب روغن زیتون، پنیر پارمسان، سیر و پنیر پیتزا را روی گوجهها ریخته و 20 دقیقه در فر میگذاریم تا بپزد. در آخر با ریحان، گوجه گیلاسی و لیمو ترش تزیین کرده و سرو میکنیم.