. نمک ، فلفل ، زردچوبه و گردو رنده شده : به مقدار لازم
. روغن : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا پیاز و کدو را در روغن و کره تفت می دهیم. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و گوجه را اضافه کرده و تفت می دهیم. در آخر رب را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس با گردوی رنده شده تزیین کرده و سرو می کنیم.