املت کدو
مواد اولیه :
. کنسرو گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین : 1 عدد
. سوسیس حلقه شده : 200 گرم
. پیاز خردشده : 1 عدد
. کدو حلقه شده : 2 عدد
. قارچ خردشده : 200 گرم
. کره : 90 گرم
. تخم مرغ هم زده : 4 عدد
. پنیر گودا : 4 ورق
. نمک، فلفل و آویشن : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا قارچ و کدو را در 30 گرم کره تفت می دهیم. سپس پیاز و سوسیس را در 30 گرم کره تفت می دهیم. در آخر، گوجه، نمک و فلفل را در بقیه کره تفت داده و به ترتیب، مخلوط سوسیس، مخلوط قارچ، تخم مرغ، پنیر گودا و آویشن را اضافه کرده و درب تابه را می گذاریم تا تخم مرغ ها خودش را بگیرد و بعد سرو می کنیم.