. گل کلم خردشده : 1 پیمانه

. نمک، زردچوبه، گلپر، تخم گشنیز و زیره سبز : به مقدار

لازم

. گوجه فرنگی خردشده : 500 گرم

. فلفل سبز خردشده : به مقدار لازم

. رب گوجه فرنگی روژین : پیمانه

. خیار خردشده : 1 پیمانه

. کرفس خردشده : 1 پیمانه

. موسیر خیسانده : 100 گرم

. سرکه : 1 پیمانه

. نمک، زردچوبه، گلپر، تخم گشنیز و زیره سبز : به مقدار لازم

. فلفل سبز خرد شده : به مقدار لازم