خوراک کرفس
مواد اولیه :
کنسرو گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین : 1
هویج نگینی : 1/2 پیمانه
کرفس خرد شده : 1 پیمانه
پیاز خلالی : 1 عدد
سیب زمینی آب پز خرد شده :1 عدد
کدو حلقه شده : 1 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل، پودر کاری : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا پیاز را در روغن، کمی تفت می دهیم. سپس زردچوبه و هویج را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. سپس پودر کاری، کدو، سیب زمینی و کرفس را اضافه کرده و تفت می دهیم. در آخر زردچوبه، زنجبیل، نمک، فلفل و گوجه را اضافه کرده و می گذاریم بپزد و بعد سرو می کنیم.