مواد اولیه :
قارچ خرد شده : 1 پیمانه
فیله مرغ : 4 عدد
هویج خرد شده : 1 پیمانه
پیاز خرد شده : 1 عدد
رب گوجه فرنگی روژین : 2 ق غ
نمک و فلفل : به مقدار لازم
زعفران و روغن : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا فیله ها را با پیاز، نمک، فلفل و زعفران طعم دار می کنیم. سپس همه مواد را در تابه تفت داده و درب تابه را می گذاریم تا خورش جا بیفتد.