رول مرغ و بروکلی
مواد اولیه :
سینه مرغ پخته خرد شده : 1 پیمانه
کلم بروکلی پخته : 1 پخته
پیاز داغ : 1/3 پیمانه
سس مایونز روژین : 3 ق غ
پنیر موتزارلا : 1 پیمانه
خمیر پیراشکی : 100 گرم
سس خردل : 1/3 پیمانه
نمک ، فلفل و آویشن : به مقدار لازم
فلفل دلمه : 1 پیمانه
سیر خرد شده : 1 عدد
روغن : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. سپس خمیر را در قالب چرب شده پهن کرده و وسط آن را یک لیوان یا کاسه گذاشته و آن را برش می دهیم. سپس مواد را دور خمیر ریخته و خمیر را می بندیم. به مدت 30 دقیقه در فر گذاشته و سپس سرو می کنیم.