سبزی پلو دامغان

مواد اولیه : 

. برنج آب کشی شده : 3 پیمانه

. بادمجان سرخ شده خردشده : 1 عدد

. رب گوجه فرنگی روژین : 2 ق غ

. گوشت چرخ شده : 1 پیمانه

. پوره گوجه فرنگی : 1 پیمانه

. سبزی : 1.2 پیمانه

. پیاز داغ : 1/3 پیمانه

. کره : 25 گرم

. نمک، فلفل، زردچوبه و روغن : به مقدار لازم

دستور پخت : 

ابتدا رب و پوره گوجه را در روغن تفت داده و کنار می گذاریم. سپس گوشت را در روغن تفت داده و پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، بادمجان و پوره گوجه را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. در قابلمه کره را ریخته و پس از آب شدن کره، برنج و مخلوط گوشت را لا به لای هم ریخته و سبزی را در آخر می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا دم بکشد.

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
Create your first navigation menu here
Shopping cart
Start typing to see posts you are looking for.