فلفل دلمه ای شکم پر
مواد اولیه :
. گوشت چرخ شده : 1 پیمانه
. فلفل دلمه ای رنگی : 3 عدد( از هر رنگ 1 عدد)
. پیاز رنده شده : 1 عدد
. رب گوجه فرنگی روژین : 2 قاشق غذاخوری
. قارچ خردشده : 200 گرم
. پنیر پیتزا : به مقدار لازم
. پیازچه و جعفری و نعنا : خردشده به مقدار لازم
. نمک، زردچوبه و آویشن : به مقدار لازم
. پودر سیر و روغن : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا گوشت را به همراه پیاز، پودر سیر، نمک، زردچوبه، آویشن، رب، قارچ، جعفری، پیازچه و نعنا تفت می دهیم. سپس مواد آماده شده را در فلفل دلمه ای هایی که از قبل خالی کردیم می ریزیم. روی آن پنیر پارمسان و پنیر پیتزا را اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه در فر می گذاریم تا بپزد و بعد سرو می کنیم.