ماهی با سبزیجات
مواد اولیه :
. فیله‌ی ماهی:1 عدد
. روغن،فلفل قرمز و سیاه،نمک :به مقدار لازم
. پیاز خرد شده:1عدد
. سیر:1 حبه
. کنسرو گوجه فرنگی درسته روژین:1عدد
. پیازچه:2 عدد
. شوید:1پیمانه
. گشنیز:1 پیمانه
. پوست لیمو:به مقدار لازم
. خلال پوست پرتقال:1 پیمانه
. زیتون:1 پیمانه
دستور پخت :
در تابه روغن را ریخته و فیله ماهی را سرخ میکنیم.سپس بعد از سرخ شدن فیله آنرا بیرون می‌آوریم و در همان تابه پیاز را به همراه فلفل قرمز و سیر سرخ میکنیم و کنسرو گوجه فرنگی را نیز اضافه میکنیم و با پشت چنگال گوجه ها را در تابه له و نرم کنید.سپس باقی مواد را به آن اضافه کنید و درب تابه را ببندید تا خوب بپزد.بعد از پخت فیله را روی مواد گذاشته و می‌توانید سرو کنید.