فهرست
میگو ماسالا
مواد اولیه :
. میگو : 150 گرم
. کره : 100 گرم
. جعفری خردشده : ½ پیمانه
. سس گوجه فرنگی تند روژین : به مقدار لازم
. زعفران : به مقدار لازم
. آب لیمو و روغن زیتون : به مقدار لازم
. نمک و گرام ماسالا و روغن : به مقدار لازم
دستور پخت میگو ماسالا
برای طبخ ابتدا میگو ها را با 50 گرم کره آب شده، گرام ماسالا، نمک و سس، طعم دار می کنیم. سپس آن ها را به همراه زعفران، روغن زیتون، جعفری و آب لیمو در کره و روغن تفت داده و سرو می کنیم.