ابتدا آرد و فلفل را با هم مخلوط کرده و مرغ را در این مخلوط می غلتانیم. سپس با روغن زیتون و کره سرخ کرده و کنار می گذاریم. در همان تابه، پیاز، سیر، آب مرغ، گوجه، شکر، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس مرغ، جعفری و پنیر پارمسان را اضافه کرده و می گذاریم بپزد. در ظرف مناسب پاستای پخته را کشیده و مواد را روی آن ریخته و سرو می کنیم.