تاس کباب
مواد اولیه :
. گوشت خردشده : 200 گرم
. سیب زمینی : 2 عدد
. گوجه فرنگی حلقه شده : 1 عدد
. هویج خردشده : 2 عدد
. آب : 1 پیمانه
. رب گوجه فرنگی روژین : 1 قاشق غذاخوری
. پیاز خردشده : 1 عدد
. سیر خردشده : 1 حبه
. نمک، فلفل و روغن : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا پیاز و سیر را در روغن، کمی تفت می دهیم. سپس گوشت و رب را اضافه کرده و تفت می دهیم. در آخر نمک، فلفل، آب، سیب زمینی، هویج و گوجه را اضافه کرده و درب تابه را می گذاریم تا بپزد. پس از پخت با برنج یا نان سرو می کنیم.