دو قوس ماهی بوشهری

مواد اولیه :

. رب گوجه فرنگی روژین : 3 قاشق غذاخوری

. سیر رنده شده : 6-5 حبه

. آب :½ پیمانه

. پیاز رنده شده : 1 عدد

. ماهی شیر : به مقدار لازم

. فلفل قرمز و زردچوبه : به مقدار لازم

. نمک و زعفران و روغن : به مقدار لازم

دستورپخت دو قوس ماهی بوشهری

برای طبخ دو قوس ماهی بوشهری ابتدا ماهی را سرخ کرده و کنار می گذاریم. سیر و پیاز را در روغن تفت می دهیم. آب و رب را هم زده و در تابه می ریزیم. فلفل قرمز، زردچوبه، نمک و زعفران را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. سس آماده شده را روی ماهی ریخته و با برنج سرو می کنیم.

شما عزیزان می توانید برای مشاهده رسپی های بیشتر وارد قسمت خورش شوید.

همچنین برای مشاهده تنوع بیشتر رسپی ، وارد سایت 123پز شوید.