املت در فر

مواد اولیه : 

 تخم مرغ هم زده : 4 عدد

 فلفل دلمه رنگی خردشده : از هر رنگ 1 قاشق غذاخوری

 سوسیس حلقه ای خردشده : 2 عدد

 پیازچه خرد شده : 1 عدد

کره : 50 گرم 

گوجه فرنگی خرد شده : 1 عدد

رب گوجه فرنگی روژین : 1 ق غ

سیر خردشده : 2 حبه

زردچوبه، فلفل و نمک : به مقدار لازم

دستور پخت : 

ابتدا سیر و فلفل دلمه ای را در کره تفت می دهیم. سپس گوجه، پیازچه، زردچوبه، نمک و فلفل، سوسیس و رب را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. تخم مرغ های هم زده را در ظرف فر ریخته و مخلوط سوسیس هم روی آن می ریزیم. 15 دقیقه در فر گذاشته و پس از آن سرو می کنیم.

Start typing to see posts you are looking for.