خورش بادمجان و گوده گیلان

مواد اولیه : 

. گردو :  1 پیمانه

. بادمجان : 4 عدد

. گوجه فرنگی درسته پوست کنده روژین : به مقدار لازم

. پیاز خردشده : 1 عدد

. سیر : 2 حبه

. رب انار : ¼ پیمانه

. تمر هندی : ¼ پیمانه

. جعفری خردشده : 1 پیمانه

. نمک و فلفل و روغن و آب : به مقدار لازم

دستور پخت خورش بادمجان و گوده گیلان

برای طبخ خورش بادمجان و گوده گیلان ابتدا مقداری آب، پیاز، گردو، جعفری، تمر هندی، سیر، رب انار، نمک و فلفل را در مخلوط کن ریخته و می گذاریم میکس شود. سپس بادمجان ها را در روغن سرخ کرده و مواد میکس شده را داخل شکم بادمجان می ریزیم. بادمجان ها و گوجه ها را در روغن گذاشته و مقداری آب ریخته و درب آن را می گذاریم تا غذا جا بیفتد.

شما عزیزان می توانید برای مشاهده رسپی بیشتر وارد قسمت دسر شوید.

همچنین برای مشاهده تنوع بیشتر رسپی ها وارد سایت 123پز شوید.

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
Create your first navigation menu here
Shopping cart
Start typing to see posts you are looking for.