پیتزا بدون خمیر
مواد اولیه :
. پنیر خامه ای : 1 پیمانه
. تخم مرغ : 3 عدد
. سس گوجه فرنگی روژین : به مقدار لازم
. پنیر پارمسان و پنیر موزارلا : به مقدار لازم
. پنیر پیتزا و رزماری : به مقدار لازم
. کوکوتل حلقه شده و گوشت چرخ شده : به مقدار لازم
. قارچ و فلفل دلمه ای خردشده : به مقدار لازم
. نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا تخم مرغ، پنیر پارمسان، موزارلا و خامه ای، نمک، فلفل، پودر سیر و آویشن را با یکدیگر مخلوط می کنیم. سپس به مدت 20 دقیقه در فر با درجه 180 می گذاریم. سپس از فر خارج کرده و روی آن سس گوجه و سپس پنیر پیتزا می ریزیم. روی پنیر را هم، کوکتل، گوشت، قارچ و فلفل دلمه ای می ریزیم. سپس با همان درجه قبلی به مدت 15 دقیقه در فر می گذاریم. در آخر با سس گوجه و رزماری تزیین کرده و سرو می کنیم.