مواد اولیه :
گل کلم رنده شده : 500 گرم
گوجه فرنگی خردشده : 4 عدد
گشنیز و جعفری خرد شده : 1 پیمانه
آب لیمو ترش : 1/4 پیمانه
پودر سیر : 2 قاشق چایخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم
سس فرانسوی روژین : به مقدار لازم
دستور پخت :
همه مواد را با هم مخلوط کرده و در آخر سس فرانسوی را اضافه کرده و خوب هم می زنیم و سپس سرو می کنیم.