مواد اولیه :
. عدس پخته شده : 1 پیمانه
. رب گوجه فرنگی روژین : 2 قاشق غذاخوری
. سیب زمینی نگینی : 200 گرم
. هویج نگینی : 200 گرم
. پیاز خردشده : 1 عدد
. پوره گوجه فرنگی : 2 پیمانه
. آب سبزیجات : 1 پیمانه
. نمک و فلفل و روغن : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا پیاز، سیب زمینی، هویج را در روغن تفت می دهیم. سپس رب را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس عدس، پوره گوجه، آب سبزیجات، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس درب تابه را گذاشته و پس از 20 دقیقه سرو می کنیم.