ابتدا مرغ را ریش ریش و ریحان را خرد می کنیم. قالب را چرب کرده و خمیر پیتزا ر اداخل قالب قرار داده و پهن می کنیم( با فشار دست، خمیر ر ابه دیواره های قالب می چسبانیم). سینه مرغ ر اروی خمیر می ریزیم. سپس پیاز، گوجه، ریحان، سس گوجه و مایونز و پنیر پیتزا را روی مرغ ریخته و قالب را در فر گذاشته و پس از 30 دقیقه سرو می کنیم.