فهرست
آش لپه
مواد اولیه :
. روغن: 2ق غ
. پیاز خرد شده: 1عدد
. سرکه:2 ق غ
. زردچوبه،فلفل سیاه،نمک: به مقدار لازم
. برنج:به مقدار لازم
. لپه:به مقدار لازم
. آب: 2لیوان
. کنسرو گوجه فرنگی خرد شده روژین:1عدد
. سبزی آش: به مقدار لازم
. آبلیمو: به مقدار لازم
دستور پخت آش لپه
برای طبخ آش لپه ابتدا در قابلمه‌ای روغن را ریخته و پس از داغ شدن آن پیاز را اضافه کرده، در حین سرخ شدن پیازها، سرکه و زردچوبه را نیز به آن اضافه کرده و خوب تفتشان میدهیم.
برنج و لپه را ریخته و نمک و فلفل سیاه را نیز اضافه میکنیم و برروی آن‌ها آب را میریزیم و پس از کمی جوش خوردن کنسرو گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
در آخر سبزی آش را نیز ریخته و همه را خوب مخلوط میکنیم و میگذاریم کاملا جا بیافتد و برای سرو آن آبلیمو را نیز برروی آش ریخته و نوش جان کنید.