در تابهای پیاز را با روغن سرخ کرده و در ادامه فلفل دلمهای و سیر خرد شده را برروی آن میریزیم و همراه با فلفل قرمز و نمک تفت میدهیم، سپس گوجه فرنگی قطعه قطعه شده را ریخته و مواد را باهم مخلوط میکنیم.
در آخر تن ماهی ها را برروی مواد ریخته و شوید را نیز اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم تا خوب بپزند.نوش جان.