فیله مرغ شکم پر
مواد اولیه :
. سیر: 3حبه
. فلفل: 1عدد
. فیله مرغ: 3عدد
. نمک،روغن : به مقدار لازم
. پنیر چدار: به مقدار لازم
. سس گوجه فرنگی روژین:به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا سیر و فلفل‌ها را خرد کرده و با هم مخلوط میکنیم ، فیله مرغ‌ها را از وسط با چاقو برش داده و باز میکنیم ، مقدار نمک داخل آن میپاشیم و سپس سیر و فلفل خرد شده را داخل آن میریزیم و در آخر نیز پنیر چدار را ریخته و آنرا میبندیم.
برروی آنها کمی روغن ریخته و داخل ظرف فر قرار میدهیم تا خوب بپزند.و با سس گوجه فرنگی روژین سرو نمایید.
نوش جان.