پیتزا چوبی
مواد اولیه :
کالباس پپرونی : 6 ورق
پنیر گودا : 3 ورق
رب گوجه فرنگی روژین : به مقدار لازم
خمیر پیتزا و آرد : به مقدار لازم
تخم مرغ هم زده، آویشن و پنیر پارمسان : به مقدار لازم
دستور پخت :
ابتدا خمیر را روی آرد با وردنه صاف می کنیم. سپس آن را به 6 قسمت مساوی تقسیم می کنیم. هر سیخ چوبی را روی هر خمیر گذاشته و بعد کالباس و پنیر گودا را روی آن گذاشته و 3 خمیر دیگر را روی خمیر ها می گذاریم. سپس با چنگال لبه های خمیر را فرم داده و بعد با لیسک تخم مرغ را روی خمیر ها می زنیم. در آخر پودر آویشن زده و به مدت 30 دقیقه در فر می گذاریم. سپس با پنیر پارمسان سرو می کنیم.