جامبالایا
مواد اولیه :
. روغن: به مقدار لازم
. سینه مرغ: 450گرم
. نمک،فلفل،زردچوبه: به مقدار لازم
. پیاز خرد شده: 1عدد
. فلفل دلمه‌ای خرد شده: 2/1عدد
. کرفس خرد شده: 1 ساقه
. سوسیس: 450گرم
. گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین: 1عدد
. برنج خیس خرده: 1پیمانه
. آب: 1لیوان
دستور پخت جامبالایا
برای دستور پخت جامبالایا ابتدا در تابه‌ای روغن را داغ میکنیم و مرغ‌های خرد شده را به آن اضافه کرده و با نمک و فلفل تفت می‌دهیم.
سپس مرغ های سرخ شده را از تابه خارج کرده و در همان تابه پیاز و فلفل دلمه‌ای و کرفس را با هم مخلوط کرده و زردچوبه را نیز اضافه میکنیم وقتی با هم تفت داده شدند ، سوسیس‌های حلقه حلقه خرد شده را اضافه و در ادامه گوجه فرنگی قطعه قطعه شده را نیز ریخته و بهم میزنیم.
در مرحله بعد، برنج از قبل خیس خرده و مرغ را نیز اضافه کرده و همه مواد را کاملا باهم مخلوط میکنیم و در مرحله آخر آب را نیز ریخته می‌گذاریم جا بیافتد.نوش جان
شما عزیزان می توانید برای مشاهده رسگی های مشابه وارد قسمت ساندویچ ها شوید.
همچنین برای شنیدن پادکست های غذا وارد سایت ویکی پز شوید .