پیاز داغ را تفت میدهیم و بهش نمک و ادویه اضافه میکنیم.

بلغور گندم شسته ، عدس، هویج، ذرت را به پیاز اضافه کرده هم میزنیم، رب را به مواد افزوده تفت میدهیم،آب مرغ را اضافه کرده، در قابلمه گذاشته واجازه میدهیم با حرارت کم تا کاملا بپزه.

نیم ساعت قبل از خاموش کردن شعله به غذا، سبزی اضافه میکنیم

درآخربه همراه آبغوره یا لیموی تازه سرو میکنیم