پلو چینی با مرغ

مواد اولیه : 

. روغن : به مقدار لازم

. پیازچه : 4 عدد

. سس سویا : 4/1 پیمانه

. زنجبیل (رنده شده) : 1 قاشق غذا خوری

. تخم مرغ :1 عدد

. هویج : 1 عدد

. برنج : 2 پیمانه

. سینه‌ مرغ : 1 قطعه

. کنسرو نخود سبز : 2/1 پیمانه

دستور پخت : 

 ابتدا مرغ را با كمی روغن و زنجبیل سرخ كرده و با آب آبپز میكنیم و بعد آن را ریش ریش میكنیم.هویج را رنده كرده تفت میدهیم و یعد پیازچه ها را ریز كرده و آن ها را هم تفت میدهیم . تخم مرغ را در ظرفی میزنیم و به صورت خاگینه و بدون روغن میپزیم و بعد ریز كرده و داخل هویج میریزیم و بقیه مواد را هم به آن اضافه میكنیم. حالا برنج را در ظرفی كته میكنیم به صورتی كه كاملا شفته باشد.مواد را با برنج آماده مخلوط كرده و سرو میكنیم.

Start typing to see posts you are looking for.