پاستا با سس آرابیتا
مواد اولیه :
. پاستا پنه: 200 گرم
. سیر: 2حبه
. گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین: 200گرم
. نمک ، آویشن : به مقدار نیاز
. روغن: 4 قاشق غذاخوری
دستور پخت :
آب بریزید داخل قابلمه یه کم نمک بهش اضافه کنید ، درش رو بذارید و صبر کنید تا جوش بیاد ، بعد از جوش اومدن پاستا رو بریزید داخل آب و ده دقیقه بذارید بمونه تا نرم بشه 2. توی این مدت سس رو درست کنید 3. روغن رو توی ماهیتابه بریزید روی حرارت ملایم ، بعد سیر ، ادویه‌جات و گوجه رو به روغن اضافه کنید ، بعد مدام هم بزنید تا سس یکدست بشه 4. بعد پاستا رو آبکش کنید ، و سس رو بهش اضافه کنید و هم بزن