سالاد کلم و جعفری
مواد اولیه :
. کلم ……………… 2/1پیمانه
. هویج ……………. 2/1 پیمانه
. جعفری خرد شده …………….. 4/1پیمانه
. شکر …………… 1 قاشق غذا خوری
. سس مایونز روژین …………… 4/1 پیمانه
. سرکه …………. 2 قاشق غذاخوری
. نمک و فلفل …………… به مقدار لازم
دستور پخت :
هویج رنده شده، جعفری خرد شده و کلم سفید خرد شده را با هم مخلوط می‌کنیم. بعد ماست، سس مایونز، سرکه، شکر و مقداری نمک و فلفل را اضافه کرده، هم می‌زنیم تا سالاد آماده شود.